Weinkarte

Alicante Costa Toscana Bio     76 
Ampeleia, Toscana, Italien, 2019 Alicante Nero

Pinot Noir Cuvée Nature Sans Soufre Bio     78
Clos du moulin aux Moines, Buorgogne, Frankreich, 2020 Pinot Noir

Bourgogne "Bedeau"     93
Frédéric Cossard, Buorgogne, Frankreich, 2018 Pinot Noir

Cidre Quitte, Birne und Apfel     56
Oswald und Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2021

Riesling-Silvaner     9.5 / 67
Georg Schlegel, Graubünden, 2021
Müller-Thurgau

Chardonnay     85
Weingut Roman Herrmann, Graubünden, 2020
Chardonnay

Completer     91
Weingut Roman Herrmann, Graubünden, 2020
Completer

Pinot Gris     72
Sprecher von Bernegg, Graubünden, 2019
Pinot Gris

Pinot Blanc     75
Annatina Pellizatti, Graubünden, 2021
Pinot Blanc

Malanser Sauvignon Blanc     83
Giani Boner, Graubünden, 2020
Sauvignon Blanc

Gässli     85
Von Salis, Graubünden, 2020
Chardonnay

Chardonnay     225
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Chardonnay 

Completer     280
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Completer

Riesling Spätlese     290
Gantenbein, Graubünden, 2009
Riesling

Chardonnay     390
Gantenbein, Graubünden, 2020
Chardonnay

Henrietta     84
Herterweine, Zürich, 2020
Sauvignon Blanc

Petite Arvine Réserve     93
Histoire d'Enfer, Valais, 2018
Petite Arvine

aus Deutschland

Grauburgunder     8.5 / 61
Wagner-Stempel, Rheinhessen, 2021
Grauburgunder

Weissburgunder      71
Bossert, Rheinhessen, 2019
Weissburgunder

Siefersheim Porphyr trocken Bio     72
Wagner-Stempel, Rheinhessen, 2021
Grauburgunder

Vinz Alte Reben trocken Bio     78
Weingut am Stein, Franken, 2018
Scheurebe

"Stettener Stein" Grosses Gewächs Bio     101
Weingut am Stein, Franken, 2017
Silvaner

Chardonnay 'R' Bio     108
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2018
Chardonnay

aus Österreich 

Satellit Stammersdorfer Gemischter Satz     67
Jutta Ambrositsch, Wien, 2019
Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc

Federspiel "Wachauwerk"     71
Grabenwerkstatt, Wachau, 2019
Grüner Veltliner

Riesling Smaragd Kellerberg     89
Tegernseerhof, Wachau, 2021
Riesling

aus Slowenien

Malvazija     79
Vinogradi Fon, Carso, 2018
Malvasia

aus Frankreich 

Sancerre Blanc "Les Grandmontains" Bio     11 / 76
Laporte, Loire, 2021
Sauvignon Blanc

G de Château Guiraud Sec BIO     64
Château Guiraud, Bordeaux, 2019
Sauvignon Blanc, Semillon

Chablis Vieilles Vignes     71
Guy Robin et Fils, Chablis, 2019
Chardonnay

Clos de la Perrière Monopole Bio     81
Clos du Moulin aux Moines, Côte de Beaune, 2018
Chardonnay

Puligny-Montrachet "Les Enseignères"     138
Domaine Thomas-Collardot, Côte de Beaune, 2018
Chardonnay

aus Italien

"Sole e Vento" BIO     9 / 66
Marco de Bartoli, Sicilia, 2021
Zibibbo, Grillo 

Langhe Arneis "Sommo"     58
Fontanabianca, Piemonte, 2021
Arneis

Pinot Grigio     61
Kellerei Bozen, Alto Aldige, 2021
Pinot Grigio

Sauvignon Blanc     65
Petrussa, Friuli, 2018
Sauvignon Blanc

 

 

ROTWEIN 1dl / 75cl

 

aus der Schweiz

Pinot Noir Classic     9 / 67
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2019
Pinot Noir

Pinot Noir Spätlese     10 / 73
Von Salis, Graubünden, 2020
Pinot Noir

Malanser Pinot Noir Village     74
Fromm, Graubünden, 2020
Pinot Noir

Eichholz Classic     79
Irene Grünenfelder, Graubünden, 2020
Pinot Noir

Pinot Noir vom Lindenwingert Bio     82
Sprecher von Bernegg, Graubünden, 2019
Pinot Noir

Pinot Noir Schifferli     85
Schifferli, Graubünden, 2019
Pinot Noir

Terra Noir     85
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Zweigelt, Merlot, Pinot Noir

Selvenen Malanser Pinot Noir     95
Fromm, Graubünden, 2017
Pinot Noir

Pinot Noir Grand Maître     101
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2017
Pinot Noir

Alte Reben     149
Von Tscharner, Graubünden, 2015
Pinot Noir

Pinot Noir     280
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Pinot Noir

Pinot Noir
Gantenbein, Graubünden

Jahrgang 2011     290
Jahrgang 2012     290
Jahrgang 2014     290
Jahrgang 2015     295
Jahrgang 2016     290
Jahrgang 2017     290

Der Besondere     65
Nadine Saxer, Zürich, 2019
Gamaret, Pinot Noir

Adelheid     76
Herterweine, Zürich, 2020
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

Zweigelt     70
Besson-Strasser, Schaffhausen, 2018
Zweigelt

Haalde     76
Markus Ruch, Schaffhausen, 2019
Pinot Noir

Chölle     89
Markus Ruch, Schaffhausen, 2020
Pinot Noir

Schlemmweg     113
Markus Ruch, Schaffhausen, 2018
Pinot Noir

Primo Passo     101
Stradivini, Ticino, 2019
Merlot

Quattromani     115
Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini, Ticino, 2019
Merlot

Orizzonte     128
Zündel, Ticino, 2013
Merlot, Cabernet Sauvignon

Cornalin     121
Histoir d'Enfer, Valais, 2017
Cornalin

 

aus Deutschland

Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk BIO     99
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2016
Spätburgunder

Spätburgunder "Weil am Rhein"     138
Weingut Claus Schneider, Baden, 2019
Spätburgunder

 

aus Österreich 

Edles Tal     76
Netzl, Carnuntum, 2017
Zweigelt, Merlot, Syrah

Pannobile rot Bio     85
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2017
Zweigelt, Blaufränkisch

Ried Weinberg Eisenberg Reserve     91
Wachter-Wiesler, Burgenland, 2017
Blaufränkisch

Admiral     123
Pöckl, Burgenland, 2018
Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

 

aus Slowenien

Lui     80
Vinogradi Fon, Carso, 2016
Teran

 

aus Frankreich

CDT Rouge Bio     8.5 / 62
Champ des Treilles, Bordeaux, 2020
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes     88
Jean-Marc Millot, Bourgogne, 2018
Pinot Noir

Couvent des Jacobins     112
Couvent des Jacobins, St. Emilion, 2008
Merlot, Cabernet Franc

Cru Bourgeois Moulis     125
Château Poujeaux, Médoc, 2010
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Grand Cru Classé Pessac-Léognan     125
Château Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Grand Cru Classé Margaux     170
Château Giscours, Margaux, 2009
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 

Alter Ego     175
Château Palmer, Margaux, 2017
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Grand Cru Classé de Graves     195
Château Pape Clément, Graves, 2011
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Grand Cru Classé Pauillac     205
Château Lynch-Bages, Pauillac, 2014
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Crozes Hermitage "Les Meysonniers"     67
Chapoutier, Rhône, 2020
Syrah

Gigondas Aux Lieux-Dits Bio     80
Santa Duc, Rhône, 2018
Grenache, Mourvèdre, Syrah

Châteauneuf-du-Pape "Habemus Papam"     97
Santa Duc, Rhône, 2018
Grenache, div. andere Sorten

Châteauneuf-du-Pape "Chaupin"     142
Domaine de la Janasse, Rhône, 2017
Grenache

 

 

aus Italien

Nerojbleo     9 / 66
Gulfi, Sicilia, 2020
Nero d'Avola 

Lagrein Classico     67
Sölva Peter & Söhne, Alto Adige, 2020
Lagrein

Soliter Barbera d'Asti     62
Pescaja, Piemonte, 2020
Barbera

Barolo     89
Fabio Oberto, Piemonte, 2017
Nebbiolo

Le Piane Vino Rosso     95
Le Piane, Piemonte, 2018
Croatina

Barolo Parfada     123
Poderi Sori, Piemonte, 1997
Nebbiolo

Gaja Spres     350
Gaja, Piemonte, 1998
Nebbiolo

Le Cupole     90
Trinoro, Toscana, 2020
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon,
Petit Verdot

Podere Roseto Bolgheri     101
Podere Roseto, Toscana, 2018
Merlot

La Gioia     113
Riecine, Toscana, 2017
Sangiovese

Brunello di Montalcino     118
La Fiorita, Toscana, 2015
Sangiovese

Gusto di Notri     129
Tua Rita, Toscana, 2019
Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc

Siepi     167
Marchesi Mazzei, Toscana, 2019
Sangiovese

Palazzi     270
Trinoro, Toscana, 2019
Merlot

Amarone della Valpolicella     95
Fratelli Tedeschi, Veneto, 2018
Corvina, Corvinone, Rossignola, Oseleta,
Negrara, Dindarella

Adènzia Rosso     69
Cristo di Campobello, Sicilia, 2017
Nero d'Avola, Syrah

 

 

SÜSSWEINE     5cl

Randersacker Sonnenstuhl     7
Weingut am Stein, Franken, Deutschland, 2018
Rieslaner

Petit Guiraud Bio     8
Château Guiraud, Sauternes, Frankreich, 2016
Semillon, Sauvignon Blanc

GROSSFLASCHEN 

SCHAUMWEIN

Champagne Brut Réserve     150cl     203
Billecart-Salmon                               

Champagne Brut Rosé     150cl     293
Billecart-Salmon

 

 

WEISSWEIN

Chardonnay 'R' Bio     150cl     199
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2018
Chardonnay

 

 

ROTWEIN

Der Besondere     150cl     126
Nadine Saxer, Zürich, Schweiz,  2020
Pinot Noir, Gamaret

Primo Passo     150cl     242
Stradivini, Ticino, Schweiz,  2019
Merlot

"Béla-Jòska"     150cl     136
Wachter-Wiesler, Burgenland, Österreich, 2017
Blaufränkisch 

Edles Tal     150cl     143
Netzl, Carnuntum, Österreich, 2012
Zweigelt, Merlot, Syrah

Gevrey-Chembertin Vieilles Vignes     150cl     350
Domaine Sylvie Esmonin, Côte de Nuits, Frankreich, 2015
Pinot Noir

La Croix Ducru-Beaucaillou "Cuvée Colbert"     150cl     305
Château Ducru-Beaucaillou, St. Julien, Frankreich, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Soliter Barbera d'Asti     150cl     131
Pescaja, Piemonte, Italien, 2019
Barbera

Rosso di Toscana "Amore e Follia"     150cl     138
Podere Le Ripi, Toscana, Italien, 2019
Syrah, Sangiovese

Podere Roseto Bolgheri     150cl     214
Podere Roseto, Toscana, Italien, 2019
Merlot

Pergolaia     150cl     143
Caiarossa, Toscana, Italien, 2016
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Masseria Li Veli Salento     150cl     196
Masseria Li Veli, Puglia, Italien, 2016
Primitivo, Cabernet Sauvignon

La Gioia     150cl     204 / 300cl     346
Riecine, Toscana, Italien, 2017
Sangiovese

Le Cupole     300cl     285
Trinoro, Toscana, Italien, 2019
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot