Weinkarte
OFFENE WEINE
BUBBLES 1dl / 75cl
Ô Ma Vallée 14 / 89
Maurice Grumier, Champagne, Frankreich
Pinot Meunier, Pinot Noir
Prosecco NUDO 9 / 61
Veneto, Italien
NUDO Rosato 10 / 63
Veneto, Italien
Corpinnat Brut "La Cuvée" Bio 12 / 77
Gramona, Penedès, Spanien
Kolonne Null (Alkoholfrei) 11 / 33
Kolonne Null, Berlin, Deutschland
Riesling
WEISSWEINE 1dl / 75cl
Maienfelder Cuvée 11 / 71
Lampert, Graubünden, Schweiz, 2021 /2022
Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon blanc
Chardonnay 10 / 66
David Moret, Frankreich, 2022
Chardonnay
Roero Arneis 9.5 / 64
Pescaja, Piemonte, Italien, 2023
Arneis
ROSÉWEINE 1dl / 75cl
Aphélie Rosé Bio 9 / 55
Aureto, Méditerranée, Frankreich, 2023
Caladoc, Cinsault, Grenache
ROTWEINE 1dl / 75cl
Pinot Noir Classic 11 / 71
Lampert, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir
CDT Rouge Bio 10 / 66
Champ de Treilles, Bordeaux, Frankreich, 2022
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Soliter Barbera d’Asti 9.5 / 64
Pescaja, Piemonte, Italien, 2022
Barbera
BUBBLES 1dl / 75cl
Prosecco NUDO 61
Veneto, Italien
NUDO Rosato 63
Veneto, Italien
Corpinnat Brut "La Cuvée" Bio 77
Gramona, Penedès, Spanien
Crémant 86
Domain Donatsch, Graubünden, Schweiz
Pinot Blanc, Riesling-Sylvaner
Brut Rosé Bio AOC 91
Weingut Obrecht, Graubünden, Schweiz
Franciacorta Ca’ Del Bosco 89
Ca’ Del Bosco, Lombardia, Italien
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco
Kolonne Null (Alkoholfrei) 11 / 33
Kolonne Null, Berlin, Deutschland
Riesling
CHAMPAGNER 75cl
Ô Ma Vallée 89
Maurice Grumier, Champagne, Frankreich
Pinot Meunier, Pinot Noir
Rosé de Meunier Extra Brut 96
Laherte Frères, Champagne, Frankreich
Champagne Brut Réserve 107
Billecart-Salmon, Champagne, Frankreich
Champagne Brut Rosé 145
Billecart-Salmon, Champagne, Frankreich
Veuve Clicquot Yellow Label 123
Veuve Clicquot, Champagne, Frankreich
Longitude 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 130
Larmandier-Bernier, Champagne, Frankreich
Brut Collection 244 104
Louis Roederer, Chanmpagne, Frankreich
Roederer Crystal Brut 349
Louis Roederer, Champagne, Frankreich, 2014
Dom Pérignon Brut
Dom Pérignon, Champagne, Frankreich,
Jhrg: 2013 297
Jhrg: 2012 315
Jhrg: 2010 332
NATURAL WINES AND OTHER SPECIALS
Pure & Naked PetNat Brut Nature BIO 77
Weingut am Stein, Franken, Deutschland
Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc
“Rot Murlé” Macération Sans Soufre Bio 85
Domaine Pierre Frick, Alsace, Frankreich, 2022
Riesling
Vej 180 75
Podere Padarolo, Emilia Romagna, Italien, 2022
Malvasia
Pinot Noir Cuvée Nature Sans Soufre Bio 83
Clos du moulin aux Moines, Burgund, Frankreich, 2020
Pinot Noir
Alicante Costa Toscana Bio 81
Ampeleia, Toscana, Italien, 2022
Alicante Nero
Cidre Quitte, Birne und Apfel 56
Oswald+Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2021
Bohnapfel, Konstantinopler Apfelquitte, Pastorenbirne
WEISSWEIN 75 cl
aus der Schweiz
Maienfelder Cuvée 71
Lampert, Graubünden, Schweiz, 2021 /2022
Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon blanc
Maienfelder Pinot Blanc Chardonnay «Mariage» 83
Von Tscharner, Graubünden, 2022
Pinot Blanc, Chardonnay
Pinot Gris Bio 78
Sprecher von Bernegg, Graubünden, 2021 / 2022
Pinot Gris
Blanc de Noir «Schiefer» Bio AOC 74
Weingut Obrecht, Graubünden, 2023
Pinot Noir
Chardonnay Bio 100
Weingut Obrecht, Graubünden, 2022
Chardonnay
Jeninser Chardonnay "Gässli" 90
Von Salis, Graubünden, 2020
Chardonnay
Chardonnay 205
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Chardonnay
Completer 260
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Completer
Grüner Veltliner 81
Jann Marugg, 2022, Graubünden
Chardonnay 89
Jann Marugg, 2022, Graubünden
Chardonnay 86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2022
Chardonnay
Completer 92
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Completer
Riesling Spätlese 240
Gantenbein, Graubünden, 2009
Riesling
Chardonnay 290
Gantenbein, Graubünden, 2020
Chardonnay
Henrietta 87
HerterWeine, Zürich, 2022
Sauvignon Blanc
Petite Arvine Vieilles Vignes AOC 106
Histoire d'Enfer, Valais, 2019
Petite Arvine
aus Deutschland
Siefersheim Riesling «Porphyr» trocken Bio 71
Wagner-Stempel, Rheinhessen, 2022
Riesling
"Stettener Stein" Grosses Gewächs Bio 101
Weingut am Stein, Franken, 2017
Silvaner
Vinz Alte Reben trocken Bio 85
Weingut am Stein, Franken, 2021
Scheurebe
«Mandelberg» GG Bio 129
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2021
Weisser Burgunder
aus Österreich
Smaragd "Pichl-Point" 85
Schmelz, Wachau, 2022
Grüner Veltliner
aus Frankreich
Chardonnay 66
David Moret, Frankreich, 2022
Chardonnay
Sancerre Bio 85
Domaine Vacheron, Loire, 2023
Sauvignon Blanc
Chablis Terroir De Fleys 79
Patrick Puize, Bourgogne, 2021
Chardonnay
aus Slowenien
Malvazija 81
Vinogradi Fon, Carso, 2022
Malvasia Istriana
aus Italien
Roero Arneis 64
Pescaja, Piemonte, 2023
Arneis
Pinot Grigio 62
Sölva Peter & Söhne, Alto Aldige, 2022
Pinot Grigio
Perlato Del Bosco 63
Tua Rita, Friaul-Isonzo Rive Alte, 2022
Vermentino
aus Spanien
K-Naia 55
Naia, Rueda, 2023
Verdejo, Sauvignon Blanc
Prensal Blanc “Sera” Bio 68
Oliver Moragues, Mallorca, 2023
Prensal Blanc
ROSÉWEIN 75 cl
aus Frankreich
Aphélie Rosé Bio 55
Aureto, Méditerranée, 2023
Caladoc, Cinsault, Grenache
ROTWEIN 75cl
aus der Schweiz
Pinot Noir Classic 71
Lampert, Maienfeld, Graubünden, 2021
Pinot Noir
Alte Reben 149
Von Tscharner, Maienfeld, Graubünden, 2015
Pinot Noir
Alte Reben 131
Von Tscharner, Maienfeld, Graubünden, 2020
Pinot Noir
Pinot Noir «Trocla Nera» Bio 85
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir
Pinot Noir vom Lindenwingert Bio 87
Sprecher von Bernegg, Graubünden, Jenins 2022
Pinot Noir
Pinot Noir «Monolith» Bio 123
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir
Pinot Noir Schifferli 91
Schifferli, Graubünden, Malans 2020
Pinot Noir
Pinot Noir 230
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Pinot Noir
Eichholz Classic 76
Irene Grünenfelder, Graubünden, Fläsch 2022
Pinot Noir
Zweigelt 73
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Zweigelt
Terra Noir 86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2022
Zweigelt, Merlot, Pinot Noir
Grand Maître 105
Weingut Roman Hermann, Graubünden, Fläsch 2021
Pinot Noir
Pinot Noir
Gantenbein, Graubünden
Jahrgang 2011 230
Jahrgang 2012 295
Jahrgang 2014 290
Jahrgang 2015 305
Jahrgang 2016 300
Jahrgang 2017 295
Jahrgang 2020 305
Adelheid 79
Herter Weine, Zürich, 2021
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
Chölle Hallau 89
Markus Ruch, Schaffhausen, 2020
Pinot Noir
Schlemmweg 114
Markus Ruch, Schaffhausen, 2018
Pinot Noir
Cornalin “Enfer du Calcaire” 119
Histoir d'Enfer, Valais, 2018
Cornalin
Primo Passo 105
Stradivini, Ticino, 2019
Merlot
Les Ratenets 72
Domaine Ruedin (Tatasciore), Neuchâtel, 2021
Pinot Noir
aus Deutschland
Siebeldinger vom Muschelkalk BIO 105
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2017
Spätburgunder
Schlipf "Weil am Rhein" 146
Weingut Claus Schneider, Baden, 2019
Spätburgunder
aus Österreich
Edles Tal 76
Netzl, Carnuntum, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah
Pannobile Bio 87
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2020
Zweigelt, Blaufränkisch
Comondor Bio 151
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2016
Merlot, Blaufränkisch
aus Frankreich
Gigondas Aux Lieux-Dits AOC Bio 85
Santa Duc, Rhône, 2020
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Châteauneuf-du-Pape AOC "Habemus Papam" 105
Santa Duc, Rhône, 2020
Grenache, div. andere Sorten
Châteauneuf-du-Pape "Chaupin" AOC 145
Domaine de la Janasse, Rhône, 2018
Grenache
Côte-Rôtie La Viallière 142
Jean-Michel Gerin, Côte-Rotie, Rhône, 2018
Syrah
Sancerre Rouge «Belle Dame» Bio 91
Vacheron, Loire, 2019
Pinot Noir
CDT Rouge Bio 66
Champ de Treilles, Bordeaux, 2022
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Château D'AURILHAC 95
Château D'Aurilhav, Haut Médoc, 2005
Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Patris Querre 99
Château Patris Querre, St.-Emillon, 2016
Merlot, Cabernet Sauvignon
Alter Ego 177
Château Palmer, Margaux, 2019
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Château Pape Clément 198
Château Pape Clément, Graves, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Lynch-Bages 224
Château Lynch-Bages, Pauillac, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé 275
Château Cos d’Estournel, St.-Estèphe, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verot
aus Italien
Soliter Barbera d’Asti 64
Pescaja, Piemonte, Italien, 2022
Barbera
Lagrein Classico I Vigneti 66
Sölva Peter & Söhne, Alto Adige, 2020
Lagrein
Adènzia Rosso 68
Cristo di Campobello, Sicilia, 2019
Nero d'Avola, Syrah
Amarone “3 Cru” 91
Guerrieri Rizzardi, Veneto, 2018
Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera, Sangiovese
Le Cupole 85
Trinoro, Toscana, 2020
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Palazzi 299
Trinoro, Toscana, 2019 / 2020
Merlot
Bolgheri Rosso “Principe” DOC 72
Podere Roseto, Toscana, 2021
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Podere Roseto Superiore 105
Podere Roseto, Toscana, 2020
Merlot
Giusto di Notri 136
Tua Rita, Toscana, 2020
Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc
Brunello di Montalcino 132
La Fiorita, Toscana, 2018
Sangiovese
Galatrona 162
Tenuta Di Petrolo, Toscana, 2015
Sangiovese
Flaccianello Della Pieve 212
Azienda Agricola Fontodi, Toscana, 2012
Sangiovese
Barolo 89
Fabio Oberto, Piemonte, 2020
Nebbiolo
Le Piane Vino Rosso 92
Le Piane, Piemonte, 2018
Croatina
Barolo Parfada
Poderi Sori, Piemonte
Nebbiolo
1993 127
1996 143
2019 110
aus Spanien
Venta las Vacas 75
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, 2021
Tempranillo
Matallana Bio 122
Telmo Rodriguez, Ribera del Duero, 2019
Tempranillo, Garnacha Negra, Bobal, Albillo
Remelluri Reserva Bio 85
Remnelluri, Rioja, 2016
Tempranillo
Victorino 117
Teso la Monja, Toro, 2021
Tempranillo
SÜSSWEINE 5cl / 37.5cl
Petit Guiraud 5 / 3.75FL 48
Château Guiraud, Sauternes, Frankreich, 2019
Semillon, Sauvignon Blanc
Eiswein 3.75FL 84
Christian Marugg, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir
Dioli 3.75FL 58
Irene Grünefelder, Graubünden, Schweiz,
Dolinoir
GROSSFLASCHEN
BUBBLES
Champagne Brut Réserve 150cl 211
Billecart-Salmon
Champagne Brut Rosé 150cl 305
Billecart-Salmon
WEISSWEIN
La Silhouette 150cl 148
Silas Hörler, Graubünden, Schweiz, 2021
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Chardonnay 150cl 212
Weingut Christian Hermann, Graubünden, 2021
Chardonnay
ROTWEIN
Pinot Noir «Trocla Nera» Bio 150cl 167
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir
Chölle Hallau 150cl 182
Markus Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2020
Pinot Noir
Edles Tal 150cl 151
Netzl, Carnuntum, Österreich, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah
Gevrey-Chembertin Vieilles Vignes 150cl 258
Domaine Sylvie Esmonin, Bourgogne, Frankreich, 2015
Pinot Noir
Masseria Li Veli Salento 150cl 220
Masseria Li Veli, Puglia, Italien, 2016
Primitivo, Cabernet Sauvignon
Le Cupole IGT 300cl 438
Trinoro, Toscana, Italien, 2020/21
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Bolgheri Rosso “Principe 300cl 306
600cl 680 / 1200cl 990
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2021/22
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bolgheri Superiore Merlot “Podere Rosetto” 150cl 202 / 300cl 424
600cl 868
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2020
Merlot
Pergolaia 2015: 600cl 654 / 2018: 900cl 979
Caiarossa, Toscana, Italien, 2018
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Venta las Vacas 150cl 157
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, Spanien 2021
Tempranillo
Remelluri Reserva Bio 150cl 182
Remelluri, Rioja, Spanien, 2013/14
Tempranillo
Victorino 150cl 227
Teso la Monja, Toro, Spanien 2018
Tempranillo