Weinkarte

BUBBLES 1dl / 75cl 

Pure & Naked PetNat Brut Nature BIO     10 / 76
Weingut am Stein, Franken, Deutschland
Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc

Prosecco NUDO     8 / 57
Veneto, Italien

NUDO Rosato     8.5 / 61
Veneto, Italien

Riesling Blanc de Blanc     10 / 71
Gut Hermannsberg, Nahe, Deutschland

Corpinnat Brut "La Cuvée" Bio      11 / 77
Gramona, Penedès, Spanien

Schaumwein Brut Malans     88
Annatina Pellizatti, Graubünden, Schweiz

Brut Rosé Bio AOC     91
Weingut Obrecht, Graubünden, Schweiz

Kolonne Null (Alkoholfrei)     11 / 33
Kolonne Null, Berlin, Deutschland
Riesling

 

CHAMPAGNER 75cl

Champagne Brut Réserve     104
Billecart-Salmon

Champagne Brut Rosé     141
Billecart-Salmon

Ô Ma Vallée     93
Maurice Grumier

Longitude 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut     130
Larmandier-Bernier

Vieille Vigne du Levant Grand Cru     227
Larmandier-Bernier, 2013

Louis Roederer Collection 243     104
Louis Roederer

Louis Roederer Crystal Brut    441
Louis Roederer, 2014

Dom Pérignon Brut     364
Dom Pérignon, 2012

Rosé de Meunier Extra Brut     96
Laherte Frères

 

 

OFFENE WEINE 1dl / 75cl

Weiss

Riesling-Silvaner     9.5 / 68
Weingut Roman Herrmann, Graubünden, 2021 /2022
Müller-Thurgau

Herrnbaumgarten Cuvée     10 / 70
Hofkellerei des Fürsten von Lichtenstein, Weinviertel, Österreich, 2021
Riesling, Grüner Veltliner

Bianco «Felix Anton» Bio     8.5 / 60
Baron Longo, Vigneti delle Dolomiti, Italien, 2022
Weissburgunder, Chardonnay

Savinat Bio     11 / 79
Gramona, Penedès, Spanien, 2021
Sauvignon Blanc

Rosé

Davaz Schiller     9.5 / 68
Davaz, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir

Rot

Pinot Noir Classic     10 / 71
Weingut Roman Hermann, Graubünden, Schweiz, 2020
Pinot Noir

CDT Rouge Bio     9.5 / 66
Champ de Treilles, Bordeaux, Frankreich, 2020
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Soliter Barbera d’Asti     9 / 63
Pescaja, Piemonte, Italien, 2022
Barbera

 

 

NATURAL WINES AND OTHER SPECIALS

Amphore     74
Markus Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2020
Müller-Thurgau

Waiting for Tom     73
Rennersistas, Burgenland, Österreich, 2021
Weissburgunder, Chardonnay

Riesling Macération Sans Soufre “Rot Murlé” Bio     85
Domaine Pierre Frick, Alsace, Frankreich, 2019
Riesling 

Vej 180     75
Podere Padarolo, Emilia Romagna, Italien, 2020
Malvasia

Pinot Noir Cuvée Nature Sans Soufre Bio     83
Clos du moulin aux Moines, Burgund, Frankreich, 2020
Pinot Noir

Alicante Costa Toscana Bio     76 
Ampeleia, Toscana, Italien, 2019
Alicante Nero

Cidre Quitte, Birne und Apfel     56
Oswald+Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2021

WEISSWEIN 75 cl

aus der Schweiz

Chardonnay     86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Chardonnay

Completer     92
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2020
Completer

Pinot Gris Bio     78
Sprecher von Bernegg, Graubünden, 2021 / 2022
Pinot Gris

Jeninser Chardonnay "Gässli"     90
Von Salis, Graubünden, 2020
Chardonnay

Maienfelder Pinot Blanc Chardonnay «Mariage»     88
Von Tscharner, Graubünden, 2022
Pinot Blanc, Chardonnay

Chardonnay     205
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Chardonnay 

Completer     260
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Completer

Riesling Spätlese     270
Gantenbein, Graubünden, 2009
Riesling

Chardonnay     340
Gantenbein, Graubünden, 2020
Chardonnay

Blanc de Noir «Schiefer» Bio AOC     74
Weingut Obrecht, Graubünden, 2022
Pinot Noir

Chardonnay Bio     98
Weingut Obrecht, Graubünden, 2021
Chardonnay

Grüner Veltliner     72
Jann Marugg, 2022, Graubünden

Chardonnay     78
Jann Marugg, 2022, Graubünden

Henrietta     87
HerterWeine, Zürich, 2020
Sauvignon Blanc

Petite Arvine Vieilles Vignes AOC     98
Histoire d'Enfer, Valais, 2019
Petite Arvine

aus Deutschland

Siefersheim Riesling «Porphyr» trocken Bio     71
Wagner-Stempel, Rheinhessen, 2019
Riesling

"Stettener Stein" Grosses Gewächs Bio     102
Weingut am Stein, Franken, 2017
Silvaner

Vinz Alte Reben trocken Bio     83
Weingut am Stein, Franken, 2019 / 21
Scheurebe

Chardonnay 'R' Bio     118
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2018
Chardonnay

Weisser Burgunder «Mandelberg» GG Bio     129
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2020
Weisser Burgunder

 

 

aus Österreich 

Grüner Veltliner Smaragd "Pichl-Point"     85
Schmelz, Wachau, 2020
Grüner Veltliner

Riesling Smaragd Kellerberg     89
Tegernseerhof, Wachau, 2019
Riesling

 

 

aus Frankreich 

Sancerre     85
Vacherin, Loire, 2022
Sauvignon Blanc

Domaine Granges de Mirabel Arèche     61
Chapoutier, Rhône, 2020
Viognier

Châteauneuf-du-Pape Blanc     119
Domaine de la Janasse, Rhône, 2019
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne

Puligny-Montrachet "Les Enseignères"     139
Domaine Thomas-Collardot, Bourgogne, 2018
Chardonnay

 

 

aus Italien

Langhe Arneis "Sommo"     58
Fontanabianca, Piemonte, 2022
Arneis

Pinot Grigio     62
Sölva Peter & Söhne, Alto Aldige, 2021
Pinot Grigio

Chardonnay “Ciampagnis”     83
Vie di Romans, Friaul-Isonzo Rive Alte, 2021
Chardonnay

Sauvignon Blanc     68
Orientali Petrussa, Friuli, 2022
Pinot Grigio

 

 

aus Slowenien

Malvazija     79
Vinogradi Fon, Carso, 2018
Malvasia Istriana

 ROTWEIN 75cl

 

aus der Schweiz

Eichholz Classic     79
Irene Grünenfelder, Graubünden, Fläsch 2020
Pinot Noir

Pinot Noir Grand Maître AOC     108
Weingut Roman Hermann, Graubünden, Fläsch 2021
Pinot Noir

Selvenen Malanser Pinot Noir     96
Fromm, Graubünden, Malans 2017
Pinot Noir

Pinot Noir Schifferli     94
Schifferli, Graubünden, Malans 2019
Pinot Noir

Pinot Noir vom Lindenwingert Bio     87
Sprecher von Bernegg, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir

Pinot Noir Sélection Barrique    105
Annatina Pellizzatti, Graubünden, Jenins 2020
Pinot Noir

Pinot Noir «Trocla Nera» Bio     85
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir

Pinot Noir «Monolith» Bio     123
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir

Alte Reben      168
Von Tscharner, Graubünden, Reichenau 2015
Pinot Noir

Alte Reben      151
Von Tscharner, Graubünden, Reichenau 2020
Pinot Noir

Pinot Noir     230
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Pinot Noir

Pinot Noir
Gantenbein, Graubünden

Jahrgang 2011     295
Jahrgang 2012     295
Jahrgang 2013     300
Jahrgang 2014     290
Jahrgang 2015     305
Jahrgang 2016     300
Jahrgang 2017     295
Jahrgang 2020     305

Zweigelt     86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Zweigelt

Terra Noir     87
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Zweigelt, Merlot, Pinot Noir

Adelheid     78
Herter Weine, Zürich, 2021
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

Chölle Hallau     89
Markus Ruch, Schaffhausen, 2020
Pinot Noir

Schlemmweg     114
Markus Ruch, Schaffhausen, 2018
Pinot Noir

Cornalin “Enfer du Calcaire”     118
Histoir d'Enfer, Valais, 2017
Cornalin

Primo Passo     105
Stradivini, Ticino, 2019
Merlot

Les Ratenets      72
Domaine Ruedin (Tatasciore), Neuchâtel, 2021
Pinot Noir

 

 

aus Deutschland

Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk BIO     105
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2017
Spätburgunder

Schlipf "Weil am Rhein"     138
Weingut Claus Schneider, Baden, 2019
Spätburgunder

 

 

aus Österreich 

Edles Tal     76
Netzl, Carnuntum, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah

Pannobile Bio     87
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2020
Zweigelt, Blaufränkisch

Comondor Bio     122
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2016
Merlot, Blaufränkisch

Ried Weinberg Eisenberg Reserve     92
Wachter-Wiesler, Burgenland, 2017
Blaufränkisch

 

 

aus Frankreich

Gigondas Aux Lieux-Dits AOC Bio     85
Santa Duc, Rhône, 2019
Grenache, Mourvèdre, Syrah

Châteauneuf-du-Pape AOC "Habemus Papam"     98
Santa Duc, Rhône, 2020
Grenache, div. andere Sorten

Châteauneuf-du-Pape "Chaupin" AOC     140
Domaine de la Janasse, Rhône, 2018
Grenache

Côte-Rôtie La Viallière     142
Jean-Michel Gerin, Côte-Rotie, Rhône, 2018
Syrah

Sancerre Rouge «Belle Dame» Bio     128
Vacheron, Loire, 2019
Pinot Noir

Patris Querre     84
Château Patris Querre, St. Emilion, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château La Tour Figeac     120
Château Figeac, St. Emilion, 2015
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Château Malartic-Lagravière     123
Château Malartic-Lagravière , Pessac-Léognan, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Alter Ego     177
Château Palmer, Margaux, 2017
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Pape Clément     198
Château Pape Clément, Graves, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Lynch-Bages     238
Château Lynch-Bages, Pauillac, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé     289
Château Cos d’Estournel, St.-Estèphe, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verot

 

 

aus Italien

Lagrein Classico I Vigneti     66
Sölva Peter & Söhne, Alto Adige, 2020
Lagrein

Adènzia Rosso     68
Cristo di Campobello, Sicilia, 2018
Nero d'Avola, Syrah

Amarone della Valpolicella     98
Fratelli Tedeschi, Veneto, 2018
Corvina, Corvinone, Rossignola, Oseleta,
Negrara, Dindarella

Le Cupole IGT     96
Trinoro, Toscana, 2020
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Palazzi     328
Trinoro, Toscana, 2019 / 2020
Merlot

Bolgheri Rosso “Principe” DOC     72
Podere Roseto, Toscana, 2021
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Podere Roseto Superiore     98
Podere Roseto, Toscana, 2019 / 2020
Merlot

La Gioia     102
Riecine, Toscana, 2019
Sangiovese

Giusto di Notri     128
Tua Rita, Toscana, 2020
Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc

Brunello di Montalcino     132
La Fiorita, Toscana, 2015
Sangiovese

Siepi     168
Marchesi Mazzei, Toscana, 2016
Sangiovese, Merlot

Barolo     89
Fabio Oberto, Piemonte, 2018
Nebbiolo

Le Piane Vino Rosso     92
Le Piane, Piemonte, 2018
Croatina

Barolo Parfada
Poderi Sori, Piemonte
Nebbiolo
1993     128
1996     142
2019     110

aus Spanien

Venta las Vacas     75
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, 2021
Tempranillo

Matallana Bio     122
Telmo Rodriguez, Ribera del Duero, 2019
Tempranillo, Garnacha Negra, Bobal, Albillo

Remelluri Reserva Bio     85
Remnelluri, Rioja, 2015
Tempranillo

Victorino     117
Teso la Monja, Toro, 2020
Tempranillo

Clos Martinet     137
Mas Martinet, Priorat, 2020
Garnacha Negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot

 

 

SÜSSWEINE     5cl

Petit Guiraud     5
Château Guiraud, Sauternes, Frankreich, 2019
Semillon, Sauvignon Blanc

Stettner Stein     6
Weingut am Stein, Franken, Deutschland, 2020
Riesling

Eiswein     3.75FL   84
Christian Marugg, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir

Dioli     3.75FL   58
Irene Grünefelder, Graubünden, Schweiz,
Dolinoir

 

 

GROSSFLASCHEN 

BUBBLES

Prosecco NUDO Extra Dry     150cl     117
Colli del Soligo

Champagne Brut Réserve     150cl     212
Billecart-Salmon                               

Champagne Brut Rosé     150cl     298
Billecart-Salmon

 

 

WEISSWEIN

La Silhouette     150cl     153
Silas Hörler, Graubünden, Schweiz, 2021
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc

Chardonnay     150cl     196
Weingut Christian Hermann, Graubünden, 2021
Chardonnay

Chardonnay 'R' Bio     150cl     236
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2018
Chardonnay

 

 

ROTWEIN

Pinot Noir     150cl     279
Christian Hermann, Graubünden, Schweiz,  2017
Pinot Noir

Uris     300cl     356
Davaz, Graubünden, Schweiz,  2019
Pinot Noir

Primo Passo     150cl     218 / 300cl    448
Stradivini, Ticino, Schweiz,  2019
Merlot

Edles Tal     150cl     156
Netzl, Carnuntum, Österreich, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah

Gevrey-Chembertin Vieilles Vignes     150cl     258
Domaine Sylvie Esmonin, Bourgogne, Frankreich, 2015
Pinot Noir

La Croix Ducru-Beaucaillou "Cuvée Colbert"     150cl     283
Château Ducru-Beaucaillou, St. Julien, Frankreich, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Masseria Li Veli Salento     150cl     198
Masseria Li Veli, Puglia, Italien, 2016
Primitivo, Cabernet Sauvignon

La Gioia IGT     150cl     212
Riecine, Toscana, Italien, 2018
Sangiovese

Le Cupole IGT     300cl     398
Trinoro, Toscana, Italien, 2020
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Bolgheri Rosso “Principe     150cl     158 / 300cl    298
600cl     535 / 1200cl     990
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2021
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Bolgheri Superiore Merlot “Podere Rosetto”     150cl     198 / 300cl    397
600cl     738
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2020
Merlot

Pergolaia     600cl     524 / 900cl     746
Caiarossa, Toscana, Italien, 2018
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Venta las Vacas     150cl     157
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, Spanien 2020
Tempranillo

Remelluri Reserva Bio     150cl      182
Remelluri, Rioja, Spanien, 2012
Tempranillo

Victorino     150cl     227
Teso la Monja, Toro, Spanien 2018
Tempranillo

Clos Martinet     150cl     276
Mas Martinet, Priorat, Spanien,  2020
Garnacha Negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot