Weinkarte

OFFENE WEINE

BUBBLES 1dl / 75cl 

Ô Ma Vallée     14 / 89
Maurice Grumier, Champagne, Frankreich
Pinot Meunier, Pinot Noir

Prosecco NUDO     9 / 61
Veneto, Italien

NUDO Rosato     10 / 63
Veneto, Italien

Corpinnat Brut "La Cuvée" Bio      12 / 77
Gramona, Penedès, Spanien

Kolonne Null (Alkoholfrei)     11 / 33
Kolonne Null, Berlin, Deutschland
Riesling

WEISSWEINE 1dl / 75cl

Maienfelder Cuvée    11 / 71
Lampert, Graubünden, Schweiz, 2021 /2022
Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon blanc

Chardonnay     10 / 66
David Moret, Frankreich, 2022
Chardonnay

Roero Arneis     9.5 / 64
Pescaja, Piemonte, Italien, 2023
Arneis

ROSÉWEINE 1dl / 75cl 

Aphélie Rosé Bio     9 / 55
Aureto, Méditerranée, Frankreich, 2023
Caladoc, Cinsault, Grenache 

ROTWEINE 1dl / 75cl 

Pinot Noir Classic     11 / 71
Lampert, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir

CDT Rouge Bio     10 / 66
Champ de Treilles, Bordeaux, Frankreich, 2022
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Soliter Barbera d’Asti     9.5 / 64
Pescaja, Piemonte, Italien, 2022
Barbera

BUBBLES 1dl / 75cl 

Prosecco NUDO     61
Veneto, Italien

NUDO Rosato     63
Veneto, Italien

Corpinnat Brut "La Cuvée" Bio      77
Gramona, Penedès, Spanien

Crémant     86
Domain Donatsch, Graubünden, Schweiz
Pinot Blanc, Riesling-Sylvaner

Brut Rosé Bio AOC     91
Weingut Obrecht, Graubünden, Schweiz

Franciacorta Ca’ Del Bosco    89
Ca’ Del Bosco, Lombardia, Italien
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco

Kolonne Null (Alkoholfrei)     11 / 33
Kolonne Null, Berlin, Deutschland
Riesling

CHAMPAGNER 75cl

Ô Ma Vallée     89
Maurice Grumier, Champagne, Frankreich
Pinot Meunier, Pinot Noir 

Rosé de Meunier Extra Brut     96
Laherte Frères, Champagne, Frankreich

Champagne Brut Réserve     107
Billecart-Salmon, Champagne, Frankreich

Champagne Brut Rosé     145
Billecart-Salmon, Champagne, Frankreich

Veuve Clicquot Yellow Label    123
Veuve Clicquot, Champagne, Frankreich

Longitude 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut     130
Larmandier-Bernier, Champagne, Frankreich

Brut Collection 244     104
Louis Roederer, Chanmpagne, Frankreich

Roederer Crystal Brut    349
Louis Roederer, Champagne, Frankreich, 2014

Dom Pérignon Brut
Dom Pérignon, Champagne, Frankreich, 

Jhrg: 2013                 297
Jhrg: 2012                 315
Jhrg: 2010                 332

NATURAL WINES AND OTHER SPECIALS

Pure & Naked PetNat Brut Nature BIO     77
Weingut am Stein, Franken, Deutschland
Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc

“Rot Murlé” Macération Sans Soufre Bio     85
Domaine Pierre Frick, Alsace, Frankreich, 2022
Riesling 

Vej 180     75
Podere Padarolo, Emilia Romagna, Italien, 2022
Malvasia

Pinot Noir Cuvée Nature Sans Soufre Bio     83
Clos du moulin aux Moines, Burgund, Frankreich, 2020
Pinot Noir

Alicante Costa Toscana Bio     81 
Ampeleia, Toscana, Italien, 2022
Alicante Nero

Cidre Quitte, Birne und Apfel     56
Oswald+Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2021
Bohnapfel, Konstantinopler Apfelquitte, Pastorenbirne

WEISSWEIN 75 cl

aus der Schweiz

Maienfelder Cuvée    71
Lampert, Graubünden, Schweiz, 2021 /2022
Riesling-Silvaner, Chardonnay, Sauvignon blanc

Maienfelder Pinot Blanc Chardonnay «Mariage»     83
Von Tscharner, Graubünden, 2022
Pinot Blanc, Chardonnay

Pinot Gris Bio     78
Sprecher von Bernegg, Graubünden, 2021 / 2022
Pinot Gris

Blanc de Noir «Schiefer» Bio AOC     74
Weingut Obrecht, Graubünden, 2023
Pinot Noir

Chardonnay Bio     100
Weingut Obrecht, Graubünden, 2022
Chardonnay

Jeninser Chardonnay "Gässli"     90
Von Salis, Graubünden, 2020
Chardonnay

Chardonnay     205
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Chardonnay

Completer     260
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Completer

Grüner Veltliner     81
Jann Marugg, 2022, Graubünden

Chardonnay     89
Jann Marugg, 2022, Graubünden

Chardonnay     86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2022
Chardonnay

Completer     92
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Completer

Riesling Spätlese     240
Gantenbein, Graubünden, 2009
Riesling

Chardonnay     290
Gantenbein, Graubünden, 2020
Chardonnay

Henrietta     87
HerterWeine, Zürich, 2022
Sauvignon Blanc

Petite Arvine Vieilles Vignes AOC     106
Histoire d'Enfer, Valais, 2019
Petite Arvine

aus Deutschland

Siefersheim Riesling «Porphyr» trocken Bio     71
Wagner-Stempel, Rheinhessen, 2022
Riesling

"Stettener Stein" Grosses Gewächs Bio     101
Weingut am Stein, Franken, 2017
Silvaner

Vinz Alte Reben trocken Bio     85
Weingut am Stein, Franken, 2021
Scheurebe

«Mandelberg» GG Bio     129
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2021
Weisser Burgunder

aus Österreich 

Smaragd "Pichl-Point"     85
Schmelz, Wachau, 2022
Grüner Veltliner

aus Frankreich 

Chardonnay     66
David Moret, Frankreich, 2022
Chardonnay

Sancerre Bio    85
Domaine Vacheron, Loire, 2023
Sauvignon Blanc

Chablis Terroir De Fleys     79
Patrick Puize, Bourgogne, 2021
Chardonnay

aus Slowenien

Malvazija     81
Vinogradi Fon, Carso, 2022
Malvasia Istriana

aus Italien

Roero Arneis     64
Pescaja, Piemonte, 2023
Arneis

Pinot Grigio     62
Sölva Peter & Söhne, Alto Aldige, 2022
Pinot Grigio

Perlato Del Bosco     63
Tua Rita, Friaul-Isonzo Rive Alte, 2022
Vermentino

aus Spanien 

K-Naia     55
Naia, Rueda, 2023
Verdejo, Sauvignon Blanc

Prensal Blanc “Sera” Bio   68
Oliver Moragues, Mallorca, 2023
Prensal Blanc

ROSÉWEIN 75 cl

aus Frankreich

Aphélie Rosé Bio     55
Aureto, Méditerranée, 2023
Caladoc, Cinsault, Grenache

ROTWEIN 75cl

aus der Schweiz

Pinot Noir Classic     71
Lampert, Maienfeld, Graubünden, 2021
Pinot Noir

Alte Reben      149
Von Tscharner, Maienfeld, Graubünden, 2015
Pinot Noir

Alte Reben      131
Von Tscharner, Maienfeld, Graubünden, 2020
Pinot Noir

Pinot Noir «Trocla Nera» Bio     85
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir

Pinot Noir vom Lindenwingert Bio     87
Sprecher von Bernegg, Graubünden, Jenins 2022
Pinot Noir

Pinot Noir «Monolith» Bio     123
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir

Pinot Noir Schifferli     91
Schifferli, Graubünden, Malans 2020
Pinot Noir

Pinot Noir     230
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Pinot Noir

Eichholz Classic     76
Irene Grünenfelder, Graubünden, Fläsch 2022
Pinot Noir

Zweigelt     73
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Zweigelt

Terra Noir     86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2022
Zweigelt, Merlot, Pinot Noir

Grand Maître     105
Weingut Roman Hermann, Graubünden, Fläsch 2021
Pinot Noir

Pinot Noir
Gantenbein, Graubünden

Jahrgang 2011     230
Jahrgang 2012     295
Jahrgang 2014     290
Jahrgang 2015     305
Jahrgang 2016     300
Jahrgang 2017     295
Jahrgang 2020     305

Adelheid     79
Herter Weine, Zürich, 2021
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

Chölle Hallau     89
Markus Ruch, Schaffhausen, 2020
Pinot Noir

Schlemmweg     114
Markus Ruch, Schaffhausen, 2018
Pinot Noir

Cornalin “Enfer du Calcaire”     119
Histoir d'Enfer, Valais, 2018
Cornalin

Primo Passo     105
Stradivini, Ticino, 2019
Merlot

Les Ratenets      72
Domaine Ruedin (Tatasciore), Neuchâtel, 2021
Pinot Noir

aus Deutschland

Siebeldinger vom Muschelkalk BIO     105
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2017
Spätburgunder

Schlipf "Weil am Rhein"     146
Weingut Claus Schneider, Baden, 2019
Spätburgunder

aus Österreich 

Edles Tal     76
Netzl, Carnuntum, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah

Pannobile Bio     87
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2020
Zweigelt, Blaufränkisch

Comondor Bio     151
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2016
Merlot, Blaufränkisch

 

aus Frankreich

Gigondas Aux Lieux-Dits AOC Bio     85
Santa Duc, Rhône, 2020
Grenache, Mourvèdre, Syrah

Châteauneuf-du-Pape AOC "Habemus Papam"     105
Santa Duc, Rhône, 2020
Grenache, div. andere Sorten

Châteauneuf-du-Pape "Chaupin" AOC     145
Domaine de la Janasse, Rhône, 2018
Grenache

Côte-Rôtie La Viallière     142
Jean-Michel Gerin, Côte-Rotie, Rhône, 2018
Syrah

Sancerre Rouge «Belle Dame» Bio     91
Vacheron, Loire, 2019
Pinot Noir

CDT Rouge Bio     66
Champ de Treilles, Bordeaux, 2022
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château D'AURILHAC     95
Château D'Aurilhav, Haut Médoc, 2005
Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Patris Querre     99
Château Patris Querre, St.-Emillon, 2016
Merlot, Cabernet Sauvignon

Alter Ego     177
Château Palmer, Margaux, 2019
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Pape Clément     198
Château Pape Clément, Graves, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Lynch-Bages     224
Château Lynch-Bages, Pauillac, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé     275
Château Cos d’Estournel, St.-Estèphe, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verot

 aus Italien

Soliter Barbera d’Asti     64
Pescaja, Piemonte, Italien, 2022
Barbera

Lagrein Classico I Vigneti     66
Sölva Peter & Söhne, Alto Adige, 2020
Lagrein

Adènzia Rosso     68
Cristo di Campobello, Sicilia, 2019
Nero d'Avola, Syrah

Amarone “3 Cru”     91
Guerrieri Rizzardi, Veneto, 2018
Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera, Sangiovese

Le Cupole     85
Trinoro, Toscana, 2020
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Palazzi     299
Trinoro, Toscana, 2019 / 2020
Merlot

Bolgheri Rosso “Principe” DOC     72
Podere Roseto, Toscana, 2021
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Podere Roseto Superiore     105
Podere Roseto, Toscana, 2020
Merlot

Giusto di Notri     136
Tua Rita, Toscana, 2020
Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc

Brunello di Montalcino     132
La Fiorita, Toscana, 2018
Sangiovese

Galatrona    162
Tenuta Di Petrolo, Toscana, 2015
Sangiovese

Flaccianello Della Pieve     212
Azienda Agricola Fontodi, Toscana, 2012
Sangiovese

Barolo     89
Fabio Oberto, Piemonte, 2020
Nebbiolo

Le Piane Vino Rosso     92
Le Piane, Piemonte, 2018
Croatina

Barolo Parfada
Poderi Sori, Piemonte
Nebbiolo
1993     127
1996     143
2019     110

aus Spanien

Venta las Vacas     75
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, 2021
Tempranillo

Matallana Bio     122
Telmo Rodriguez, Ribera del Duero, 2019
Tempranillo, Garnacha Negra, Bobal, Albillo

Remelluri Reserva Bio     85
Remnelluri, Rioja, 2016
Tempranillo

Victorino     117
Teso la Monja, Toro, 2021
Tempranillo

 

 

SÜSSWEINE     5cl / 37.5cl

Petit Guiraud     5 / 3.75FL 48
Château Guiraud, Sauternes, Frankreich, 2019
Semillon, Sauvignon Blanc

Eiswein     3.75FL   84
Christian Marugg, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir

Dioli     3.75FL   58
Irene Grünefelder, Graubünden, Schweiz,
Dolinoir

GROSSFLASCHEN 

BUBBLES

Champagne Brut Réserve     150cl     211
Billecart-Salmon                               

Champagne Brut Rosé     150cl     305
Billecart-Salmon

WEISSWEIN

La Silhouette     150cl     148
Silas Hörler, Graubünden, Schweiz, 2021
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc

Chardonnay     150cl     212
Weingut Christian Hermann, Graubünden, 2021
Chardonnay

ROTWEIN

Pinot Noir «Trocla Nera» Bio  150cl     167
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir

Chölle Hallau     150cl     182
Markus Ruch, Schaffhausen, Schweiz,  2020
Pinot Noir

Edles Tal     150cl     151
Netzl, Carnuntum, Österreich, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah

Gevrey-Chembertin Vieilles Vignes     150cl     258
Domaine Sylvie Esmonin, Bourgogne, Frankreich, 2015
Pinot Noir

Masseria Li Veli Salento     150cl     220
Masseria Li Veli, Puglia, Italien, 2016
Primitivo, Cabernet Sauvignon

Le Cupole IGT     300cl     438
Trinoro, Toscana, Italien, 2020/21
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Bolgheri Rosso “Principe     300cl    306
600cl     680 / 1200cl     990
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2021/22
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

 

Bolgheri Superiore Merlot “Podere Rosetto”     150cl     202 / 300cl    424
600cl     868
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2020
Merlot

Pergolaia     2015: 600cl     654 / 2018: 900cl     979
Caiarossa, Toscana, Italien, 2018
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Venta las Vacas     150cl     157
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, Spanien 2021
Tempranillo

Remelluri Reserva Bio     150cl      182
Remelluri, Rioja, Spanien, 2013/14
Tempranillo

Victorino     150cl     227
Teso la Monja, Toro, Spanien 2018
Tempranillo