Weinkarte
BUBBLES 1dl / 75cl
Pure & Naked PetNat Brut Nature BIO 10 / 76
Weingut am Stein, Franken, Deutschland
Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc
Prosecco NUDO 8 / 57
Veneto, Italien
NUDO Rosato 8.5 / 61
Veneto, Italien
Riesling Blanc de Blanc 10 / 71
Gut Hermannsberg, Nahe, Deutschland
Corpinnat Brut "La Cuvée" Bio 11 / 77
Gramona, Penedès, Spanien
Schaumwein Brut Malans 88
Annatina Pellizatti, Graubünden, Schweiz
Brut Rosé Bio AOC 91
Weingut Obrecht, Graubünden, Schweiz
Kolonne Null (Alkoholfrei) 11 / 33
Kolonne Null, Berlin, Deutschland
Riesling
CHAMPAGNER 75cl
Champagne Brut Réserve 104
Billecart-Salmon
Champagne Brut Rosé 141
Billecart-Salmon
Ô Ma Vallée 93
Maurice Grumier
Longitude 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 130
Larmandier-Bernier
Vieille Vigne du Levant Grand Cru 227
Larmandier-Bernier, 2013
Louis Roederer Collection 243 104
Louis Roederer
Louis Roederer Crystal Brut 441
Louis Roederer, 2014
Dom Pérignon Brut 364
Dom Pérignon, 2012
Rosé de Meunier Extra Brut 96
Laherte Frères
OFFENE WEINE 1dl / 75cl
Weiss
Riesling-Silvaner 9.5 / 68
Weingut Roman Herrmann, Graubünden, 2021 /2022
Müller-Thurgau
Herrnbaumgarten Cuvée 10 / 70
Hofkellerei des Fürsten von Lichtenstein, Weinviertel, Österreich, 2021
Riesling, Grüner Veltliner
Bianco «Felix Anton» Bio 8.5 / 60
Baron Longo, Vigneti delle Dolomiti, Italien, 2022
Weissburgunder, Chardonnay
Savinat Bio 11 / 79
Gramona, Penedès, Spanien, 2021
Sauvignon Blanc
Rosé
Davaz Schiller 9.5 / 68
Davaz, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir
Rot
Pinot Noir Classic 10 / 71
Weingut Roman Hermann, Graubünden, Schweiz, 2020
Pinot Noir
CDT Rouge Bio 9.5 / 66
Champ de Treilles, Bordeaux, Frankreich, 2020
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Soliter Barbera d’Asti 9 / 63
Pescaja, Piemonte, Italien, 2022
Barbera
NATURAL WINES AND OTHER SPECIALS
Amphore 74
Markus Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2020
Müller-Thurgau
Waiting for Tom 73
Rennersistas, Burgenland, Österreich, 2021
Weissburgunder, Chardonnay
Riesling Macération Sans Soufre “Rot Murlé” Bio 85
Domaine Pierre Frick, Alsace, Frankreich, 2019
Riesling
Vej 180 75
Podere Padarolo, Emilia Romagna, Italien, 2020
Malvasia
Pinot Noir Cuvée Nature Sans Soufre Bio 83
Clos du moulin aux Moines, Burgund, Frankreich, 2020
Pinot Noir
Alicante Costa Toscana Bio 76
Ampeleia, Toscana, Italien, 2019
Alicante Nero
Cidre Quitte, Birne und Apfel 56
Oswald+Ruch, Schaffhausen, Schweiz, 2021
WEISSWEIN 75 cl
aus der Schweiz
Chardonnay 86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Chardonnay
Completer 92
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2020
Completer
Pinot Gris Bio 78
Sprecher von Bernegg, Graubünden, 2021 / 2022
Pinot Gris
Jeninser Chardonnay "Gässli" 90
Von Salis, Graubünden, 2020
Chardonnay
Maienfelder Pinot Blanc Chardonnay «Mariage» 88
Von Tscharner, Graubünden, 2022
Pinot Blanc, Chardonnay
Chardonnay 205
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Chardonnay
Completer 260
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Completer
Riesling Spätlese 270
Gantenbein, Graubünden, 2009
Riesling
Chardonnay 340
Gantenbein, Graubünden, 2020
Chardonnay
Blanc de Noir «Schiefer» Bio AOC 74
Weingut Obrecht, Graubünden, 2022
Pinot Noir
Chardonnay Bio 98
Weingut Obrecht, Graubünden, 2021
Chardonnay
Grüner Veltliner 72
Jann Marugg, 2022, Graubünden
Chardonnay 78
Jann Marugg, 2022, Graubünden
Henrietta 87
HerterWeine, Zürich, 2020
Sauvignon Blanc
Petite Arvine Vieilles Vignes AOC 98
Histoire d'Enfer, Valais, 2019
Petite Arvine
aus Deutschland
Siefersheim Riesling «Porphyr» trocken Bio 71
Wagner-Stempel, Rheinhessen, 2019
Riesling
"Stettener Stein" Grosses Gewächs Bio 102
Weingut am Stein, Franken, 2017
Silvaner
Vinz Alte Reben trocken Bio 83
Weingut am Stein, Franken, 2019 / 21
Scheurebe
Chardonnay 'R' Bio 118
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2018
Chardonnay
Weisser Burgunder «Mandelberg» GG Bio 129
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2020
Weisser Burgunder
aus Österreich
Grüner Veltliner Smaragd "Pichl-Point" 85
Schmelz, Wachau, 2020
Grüner Veltliner
Riesling Smaragd Kellerberg 89
Tegernseerhof, Wachau, 2019
Riesling
aus Frankreich
Sancerre 85
Vacherin, Loire, 2022
Sauvignon Blanc
Domaine Granges de Mirabel Arèche 61
Chapoutier, Rhône, 2020
Viognier
Châteauneuf-du-Pape Blanc 119
Domaine de la Janasse, Rhône, 2019
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne
Puligny-Montrachet "Les Enseignères" 139
Domaine Thomas-Collardot, Bourgogne, 2018
Chardonnay
aus Italien
Langhe Arneis "Sommo" 58
Fontanabianca, Piemonte, 2022
Arneis
Pinot Grigio 62
Sölva Peter & Söhne, Alto Aldige, 2021
Pinot Grigio
Chardonnay “Ciampagnis” 83
Vie di Romans, Friaul-Isonzo Rive Alte, 2021
Chardonnay
Sauvignon Blanc 68
Orientali Petrussa, Friuli, 2022
Pinot Grigio
aus Slowenien
Malvazija 79
Vinogradi Fon, Carso, 2018
Malvasia Istriana
ROTWEIN 75cl
aus der Schweiz
Eichholz Classic 79
Irene Grünenfelder, Graubünden, Fläsch 2020
Pinot Noir
Pinot Noir Grand Maître AOC 108
Weingut Roman Hermann, Graubünden, Fläsch 2021
Pinot Noir
Selvenen Malanser Pinot Noir 96
Fromm, Graubünden, Malans 2017
Pinot Noir
Pinot Noir Schifferli 94
Schifferli, Graubünden, Malans 2019
Pinot Noir
Pinot Noir vom Lindenwingert Bio 87
Sprecher von Bernegg, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir
Pinot Noir Sélection Barrique 105
Annatina Pellizzatti, Graubünden, Jenins 2020
Pinot Noir
Pinot Noir «Trocla Nera» Bio 85
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir
Pinot Noir «Monolith» Bio 123
Weingut Obrecht, Graubünden, Jenins 2021
Pinot Noir
Alte Reben 168
Von Tscharner, Graubünden, Reichenau 2015
Pinot Noir
Alte Reben 151
Von Tscharner, Graubünden, Reichenau 2020
Pinot Noir
Pinot Noir 230
Thomas Studach, Graubünden, 2015
Pinot Noir
Pinot Noir
Gantenbein, Graubünden
Jahrgang 2011 295
Jahrgang 2012 295
Jahrgang 2013 300
Jahrgang 2014 290
Jahrgang 2015 305
Jahrgang 2016 300
Jahrgang 2017 295
Jahrgang 2020 305
Zweigelt 86
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Zweigelt
Terra Noir 87
Weingut Roman Hermann, Graubünden, 2021
Zweigelt, Merlot, Pinot Noir
Adelheid 78
Herter Weine, Zürich, 2021
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
Chölle Hallau 89
Markus Ruch, Schaffhausen, 2020
Pinot Noir
Schlemmweg 114
Markus Ruch, Schaffhausen, 2018
Pinot Noir
Cornalin “Enfer du Calcaire” 118
Histoir d'Enfer, Valais, 2017
Cornalin
Primo Passo 105
Stradivini, Ticino, 2019
Merlot
Les Ratenets 72
Domaine Ruedin (Tatasciore), Neuchâtel, 2021
Pinot Noir
aus Deutschland
Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk BIO 105
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2017
Spätburgunder
Schlipf "Weil am Rhein" 138
Weingut Claus Schneider, Baden, 2019
Spätburgunder
aus Österreich
Edles Tal 76
Netzl, Carnuntum, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah
Pannobile Bio 87
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2020
Zweigelt, Blaufränkisch
Comondor Bio 122
Nittnaus, Anita & Hans, Burgenland, 2016
Merlot, Blaufränkisch
Ried Weinberg Eisenberg Reserve 92
Wachter-Wiesler, Burgenland, 2017
Blaufränkisch
aus Frankreich
Gigondas Aux Lieux-Dits AOC Bio 85
Santa Duc, Rhône, 2019
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Châteauneuf-du-Pape AOC "Habemus Papam" 98
Santa Duc, Rhône, 2020
Grenache, div. andere Sorten
Châteauneuf-du-Pape "Chaupin" AOC 140
Domaine de la Janasse, Rhône, 2018
Grenache
Côte-Rôtie La Viallière 142
Jean-Michel Gerin, Côte-Rotie, Rhône, 2018
Syrah
Sancerre Rouge «Belle Dame» Bio 128
Vacheron, Loire, 2019
Pinot Noir
Patris Querre 84
Château Patris Querre, St. Emilion, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Château La Tour Figeac 120
Château Figeac, St. Emilion, 2015
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Malartic-Lagravière 123
Château Malartic-Lagravière , Pessac-Léognan, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alter Ego 177
Château Palmer, Margaux, 2017
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Château Pape Clément 198
Château Pape Clément, Graves, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Lynch-Bages 238
Château Lynch-Bages, Pauillac, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé 289
Château Cos d’Estournel, St.-Estèphe, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verot
aus Italien
Lagrein Classico I Vigneti 66
Sölva Peter & Söhne, Alto Adige, 2020
Lagrein
Adènzia Rosso 68
Cristo di Campobello, Sicilia, 2018
Nero d'Avola, Syrah
Amarone della Valpolicella 98
Fratelli Tedeschi, Veneto, 2018
Corvina, Corvinone, Rossignola, Oseleta,
Negrara, Dindarella
Le Cupole IGT 96
Trinoro, Toscana, 2020
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Palazzi 328
Trinoro, Toscana, 2019 / 2020
Merlot
Bolgheri Rosso “Principe” DOC 72
Podere Roseto, Toscana, 2021
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Podere Roseto Superiore 98
Podere Roseto, Toscana, 2019 / 2020
Merlot
La Gioia 102
Riecine, Toscana, 2019
Sangiovese
Giusto di Notri 128
Tua Rita, Toscana, 2020
Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc
Brunello di Montalcino 132
La Fiorita, Toscana, 2015
Sangiovese
Siepi 168
Marchesi Mazzei, Toscana, 2016
Sangiovese, Merlot
Barolo 89
Fabio Oberto, Piemonte, 2018
Nebbiolo
Le Piane Vino Rosso 92
Le Piane, Piemonte, 2018
Croatina
Barolo Parfada
Poderi Sori, Piemonte
Nebbiolo
1993 128
1996 142
2019 110
aus Spanien
Venta las Vacas 75
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, 2021
Tempranillo
Matallana Bio 122
Telmo Rodriguez, Ribera del Duero, 2019
Tempranillo, Garnacha Negra, Bobal, Albillo
Remelluri Reserva Bio 85
Remnelluri, Rioja, 2015
Tempranillo
Victorino 117
Teso la Monja, Toro, 2020
Tempranillo
Clos Martinet 137
Mas Martinet, Priorat, 2020
Garnacha Negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot
SÜSSWEINE 5cl
Petit Guiraud 5
Château Guiraud, Sauternes, Frankreich, 2019
Semillon, Sauvignon Blanc
Stettner Stein 6
Weingut am Stein, Franken, Deutschland, 2020
Riesling
Eiswein 3.75FL 84
Christian Marugg, Graubünden, Schweiz, 2021
Pinot Noir
Dioli 3.75FL 58
Irene Grünefelder, Graubünden, Schweiz,
Dolinoir
GROSSFLASCHEN
BUBBLES
Prosecco NUDO Extra Dry 150cl 117
Colli del Soligo
Champagne Brut Réserve 150cl 212
Billecart-Salmon
Champagne Brut Rosé 150cl 298
Billecart-Salmon
WEISSWEIN
La Silhouette 150cl 153
Silas Hörler, Graubünden, Schweiz, 2021
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Chardonnay 150cl 196
Weingut Christian Hermann, Graubünden, 2021
Chardonnay
Chardonnay 'R' Bio 150cl 236
Oekonomierat Rebholz, Pfalz, 2018
Chardonnay
ROTWEIN
Pinot Noir 150cl 279
Christian Hermann, Graubünden, Schweiz, 2017
Pinot Noir
Uris 300cl 356
Davaz, Graubünden, Schweiz, 2019
Pinot Noir
Primo Passo 150cl 218 / 300cl 448
Stradivini, Ticino, Schweiz, 2019
Merlot
Edles Tal 150cl 156
Netzl, Carnuntum, Österreich, 2019
Zweigelt, Merlot, Syrah
Gevrey-Chembertin Vieilles Vignes 150cl 258
Domaine Sylvie Esmonin, Bourgogne, Frankreich, 2015
Pinot Noir
La Croix Ducru-Beaucaillou "Cuvée Colbert" 150cl 283
Château Ducru-Beaucaillou, St. Julien, Frankreich, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Masseria Li Veli Salento 150cl 198
Masseria Li Veli, Puglia, Italien, 2016
Primitivo, Cabernet Sauvignon
La Gioia IGT 150cl 212
Riecine, Toscana, Italien, 2018
Sangiovese
Le Cupole IGT 300cl 398
Trinoro, Toscana, Italien, 2020
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Bolgheri Rosso “Principe 150cl 158 / 300cl 298
600cl 535 / 1200cl 990
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2021
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bolgheri Superiore Merlot “Podere Rosetto” 150cl 198 / 300cl 397
600cl 738
Podere Rosetto, Toscana, Italien, 2020
Merlot
Pergolaia 600cl 524 / 900cl 746
Caiarossa, Toscana, Italien, 2018
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Venta las Vacas 150cl 157
Uvas Felicesm, Ribera del Duero, Spanien 2020
Tempranillo
Remelluri Reserva Bio 150cl 182
Remelluri, Rioja, Spanien, 2012
Tempranillo
Victorino 150cl 227
Teso la Monja, Toro, Spanien 2018
Tempranillo
Clos Martinet 150cl 276
Mas Martinet, Priorat, Spanien, 2020
Garnacha Negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot